La carenza di manodopera qualificata nell’artigianato ha una risposta consolidata: formare in proprio. Gli apprendisti sono, a medio termine, la fonte più affidabile di buoni professionisti, e a breve termine più produttivi di quanto la loro fama suggerisca, se l’azienda li guida nel modo giusto.
I requisiti formali
- Autorizzazione di formazione: può formare chi possiede un’autorizzazione dell’ufficio cantonale della formazione professionale. Viene rilasciata per professione e presuppone una formatrice o un formatore professionale responsabile.
- Corso per formatori professionali: la persona responsabile necessita del corso per formatori professionali (di solito 40 ore di corso, ossia cinque giorni) più esperienza professionale e il relativo diploma nella professione d’insegnamento.
- Contratto di tirocinio: viene stipulato con la persona in formazione (con i genitori se minorenne) e approvato dal cantone.
- Protezione dei giovani: per gli apprendisti sotto i 18 anni valgono regole particolari sull’orario di lavoro (nessun lavoro notturno, orario di lavoro giornaliero limitato, protezione speciale dagli infortuni). La registrazione delle ore qui è doppiamente importante, perché nei controlli si guarda per primo agli apprendisti.
Quanto costa un apprendista, cosa rende?
I salari di tirocinio non sono fissati per legge; sono determinanti le raccomandazioni delle associazioni di categoria, tipicamente qualche centinaio di franchi nel primo anno e verso i mille franchi o più nell’ultimo anno di tirocinio. A questo si aggiungono le assicurazioni sociali, i giorni di scuola e di corso nonché il tempo di supervisione dei Suoi professionisti.
Di contro sta il lavoro produttivo: dal secondo anno di tirocinio gli apprendisti prestano in cantiere ore realmente fatturabili. Chi registra queste ore e le calcola con una tariffa adeguata e più bassa vede nero su bianco che un tirocinio ben condotto costa all’azienda poco o nulla, e alla fine c’è una professionista o un professionista che conosce l’azienda.
Apprendisti nell’azienda digitale
Per la generazione cresciuta con il cellulare, la registrazione digitale è la parte più naturale del lavoro:
- Entrare, registrare il materiale, fare foto: la disciplina nei rapporti, per cui i formatori professionali combattono da generazioni, arriva quasi da sé con l’app.
- Compiti chiari: il piano giornaliero e lo stato del progetto sul cellulare danno orientamento agli apprendisti, proprio quando il formatore professionale è su un altro cantiere.
- Documentazione dell’apprendimento: le foto del progetto sono, di riflesso, materiale per la documentazione dell’apprendimento che fa parte del tirocinio.
Domande frequenti
L’apprendista conta come un dipendente normale ai fini dell’obbligo di registrazione delle ore? Sì, con disposizioni di protezione aggiuntive per i minorenni. Inizio, fine e pause vanno documentati come per tutti i dipendenti.
L’apprendista può andare da solo in cantiere? Con il progredire della formazione sì, nei limiti del livello di formazione raggiunto e delle prescrizioni di sicurezza. A condizione che la formatrice professionale sia raggiungibile e i lavori siano adeguati all’età.
E se non funziona? Il periodo di prova (da uno a tre mesi) serve proprio a valutare con onestà. Dopo, lo scioglimento richiede motivi gravi e il coinvolgimento dell’ufficio della formazione professionale. Meglio selezionare con cura in anticipo, con uno stage di prova.